El 317° remate de Pantalla Uruguay volvió a mostrar un mercado de reposición firme, con una colocación del 94% de la oferta y una demanda que se mantuvo activa en la mayoría de las categorías, aunque con algunos ajustes puntuales en los valores.

Federico Jaso, director de Jaso & Jaso, destacó que se trató de “un buen remate”, donde ciertas categorías corrigieron algunos centavos a la baja, pero en términos generales mantuvieron la estabilidad observada en las últimas ventas.

Uno de los aspectos más destacados fue el comportamiento de la ternera liviana. Según explicó Jaso, las categorías de entre 130 y 150 kilos tuvieron una demanda muy dinámica y alcanzaron valores comparables a los del ternero macho. “Se vio una clara preferencia por la ternera liviana. Esa ternera de 130, 140 o 150 kilos estuvo muy dinámica, con valores prácticamente a la par del macho”, señaló.

A medida que aumentaba el peso de los lotes, el mercado mostraba algo menos de agilidad, aunque sin perder interés por parte de los compradores.

En los terneros, categoría referencia del mercado de reposición, la demanda se mantuvo firme. El promedio alcanzó los US$ 4,08 por kilo, exactamente el mismo valor registrado en el remate anterior de Pantalla Uruguay. Para Jaso, este dato cobra especial relevancia teniendo en cuenta que la zafra de comercialización de terneros está llegando a su fin y que en esta etapa suelen aparecer lotes más pesados.

“Lo más importante es que el precio sigue sosteniéndose por encima de los cuatro dólares por kilo. Esa es la mejor noticia”, afirmó.

Donde se observó un menor dinamismo fue en la categoría vaca de invernada. El operador indicó que el mercado se mostró más selectivo y registró un ajuste a la baja respecto al remate anterior.

A su entender, esta situación responde principalmente al retraso en el desarrollo de los verdeos de invierno, que todavía no han generado la disponibilidad de pasto esperada para impulsar con más fuerza la demanda por esta categoría.

“Creo que está faltando un empujoncito a los verdeos, que vienen algo retrasados, y eso explica por qué la vaca de invernada tuvo un mercado más lento”, sostuvo.

Por otra parte, los vientres preñados volvieron a captar el interés de los compradores y alcanzaron valores destacados durante toda la subasta.

Jaso resaltó especialmente el desempeño de los lotes definidos racialmente Angus, que encontraron una demanda muy firme. “Los vientres preñados estuvieron muy ágiles, con valores realmente destacados. Había una muy buena fila de ganados y el mercado lo premió”, concluyó.

En cuanto a la actividad comercial de Pantalla Uruguay, el director de Jaso & Jaso adelantó que la próxima venta del consorcio se llevará a cabo hacia fines del mes de julio.

Pizarra. El detalle de valores máximos, mínimos y sus respectivos promedios, expresados en dólares estadounidenses es el siguiente: 139 terneros de hasta 140 kg: US$ 4,47, US$ 4,04 y US$ 4,35; US$ 595 al bulto. 514 terneros de 140 a 180 kg: US$ 4,53, US$ 4,10 y US$ 4,25; US$ 696 al bulto. 863 terneros de más de 180 kg: US$ 4,25, US$ 3,80 y US$ 3,97; US$ 802 al bulto. 1.516 terneros: US$ 4,53, US$ 3,80 y US$ 4,08; US$ 747 al bulto.198 terneras de hasta 140 kg: US$ 4,21, US$ 3,94 y US$ 4,11; US$ 552 al bulto. 1.034 terneras de más de 140 kg: US$ 4,17, US$ 3,30 y US$ 3,81; US$ 736 al bulto. 1.232 terneras: US$ 4,21, US$ 3,30 y US$ 3,85; US$ 705 al bulto.256 terneros y terneras: US$ 4,35, US$ 3,71 y US$ 3,98; US$ 601 al bulto. 367 novillos de 1 a 2 años: US$ 3,61, US$ 3,10 y US$ 3,22; US$ 913 al bulto. 171 novillos de 2 a 3 años: US$ 3,05, US$ 2,80 y US$ 2,93; US$ 1.101 al bulto. 138 novillos de más de 3 años: US$ 2,81, US$ 2,70 y US$ 2,79; US$ 1.364 al bulto.1.062 vacas de invernada: US$ 2,41, US$ 2,13 y US$ 2,28; US$ 888 al bulto.156 piezas de cría: US$ 725, US$ 625 y US$ 656 de promedio al bulto. 344 vaquillonas sin servicio de 1 a 2 años: US$ 3,95, US$ 3,01 y US$ 3,17; US$ 906 al bulto. 57 vaquillonas sin servicio de 2 a 3 años: US$ 2,72, US$ 2,72 y US$ 2,72; US$ 982 al bulto. 679 vacas preñadas: US$ 1.475, US$ 1.050 y US$ 1.276 de promedio al bulto.

Fuente: Rurales - El País