Faxcarne/ El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur volvió a perder pie durante la última semana. El promedio de la materia prima en la región se ubicó en US$ 3,09 por kg carcasa, 2 centavos por debajo de la semana anterior.

El promedio de los estados exportadores de Brasil quedó en US$ 2,76 por kg a la carne (-4 cents), básicamente por la depreciación del real frente al dólar, ya que la @ del boi gordo en la moneda brasileña se mantuvo mayormente estable.

El ganado con destino a faena también operó a la aja en Paraguay (-10 cents), en cambio se mantuvo firme en las plazas de Argentina y Uruguay.

Fuente: Rurales - El País